胰腺癌患者饮食需注意,切忌随便吃

时间:2020-8-19 12:48:38 来源:胰腺囊肿

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吃饭应定时定量,少量多餐。食物加工宜采用氽、清蒸、烩、软烧和煮等方法。

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手术后,早期应给以无脂肪流质膳食,如米汤、果汁、菜汁、藕粉和蛋白水等,每日多餐少食,一般每日5~6餐,以后可视病情逐渐改为低脂肪半流质膳食。

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由于胰腺癌消耗极大,故应该保证患者有足够的营养,一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪为宜。

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戒烟、酒,忌生冷及有刺激性的食物。 

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胰腺癌患者应该绝对禁止烟、酒和辛辣刺激食品,宜多选用保胰腺食品,如甲鱼、蘑菇、金针菜、刀豆等。有腹水时应该限制盐的摄入,黄疸时应禁油腻食。

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禁止食用含脂肪多的食物,如肥肉、肉松、花生米、芝麻、核桃和油酥点心等。适宜食用鱼、鸡蛋清、鸡肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜及水果等。

张艳桥教授

◆医院副院长、教授、博士生导师

◆黑龙江省消化道肿瘤诊疗中心主任

◆CSCO结直肠癌专业委员副主任委员

◆中国医师协会外科分会MDT指导委员会副主任委员

◆国际肝胆胰协会中国分会转移性肝癌专业委员会副主任委员

◆医院协会精准医学与MDT专业委员会副主任委员

◆中国抗癌协会肿瘤药物临床研究专业委员会常委

◆中国抗癌协会肿瘤靶向治疗专业委员会常委

◆中国抗癌协会肿瘤标志物专业委员会常委

◆中国抗癌协会大肠癌、胃癌、胰腺癌专业委员会委员

◆黑龙江省医学会肿瘤靶向治疗专业委员会主任委员

◆黑龙江省医学会食道癌、胃癌、肠癌专业委员会副主任委员

擅长领域

擅长胃癌、结直肠癌、食道癌、肝癌、胰腺癌、胆管癌等消化道肿瘤及肺癌、乳腺癌、淋巴瘤、神经鞘膜瘤等的内科化疗、分子靶向治疗及免疫治疗;在黑龙江省率先开展肺癌、肝癌、软组织恶性肿瘤、肾癌以及其它实体肿瘤及转移性肿瘤的氩氦刀微创手术治疗技术。

学术成绩

做为负责人,主持国家自然科学基金、教育部留学归国人员科研课题、黑龙江省中美国际合作课题、黑龙江省自然科学基金重点项目、黑龙江省教育厅海外学人科研课题、黑龙江省教育厅海外合作研究课题以及哈尔滨市科技局科技攻关项目等,获得科研资金资助余万元,培养博士、硕士研究生近20人。

多次获得黑龙江省教育厅、黑龙江省中医管理局、哈尔滨市科技局等科技进步二、三等奖项。获得黑龙江省卫生厅、哈尔滨医科大学医疗新技术一、二、三等奖多项。发表包括SCI检索的科研论文30余篇。参编包括《人民卫生出版社》出版的著作共5部。

荣誉获奖:多次获哈医大优秀科技工作者、优秀教师称号以及哈医大优秀医务工作者称号,获年黑龙江省卫生系统三八红旗手标兵称号。

(本文整理自网络,版权归原作者所有)

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