惊夫妻俩1年内相继得胃癌nbsp医

癌症两个字，谁听了都畏惧，夫妻饮食习惯类似，接连查出胃癌。

一年前，丈夫由于总是胃痛，吃东西也痛、饿了也痛，到当地医院救治。胃镜检查，马上就查出胃里有肿块。丈夫的病情，给平常也感觉胃不舒服的老伴儿提了个醒，也去医院查了查。老伴在3个月里，连续做了3次胃镜，最后在胃中间的位置也发现了肿块。

胃癌被称为“穷癌”

胃癌在一些发展中国家仍然多发，跟饮食、生活条件差有关。大家都知道腌制食品不好，但其实吃得太素、不吃肉对胃也不好。

这两位病人，家里经济条件不是很好，平常很节俭，饭桌上鱼肉等荤菜比较少；早餐喝粥，一定是拿咸菜下粥。胃粘膜的代谢速度很快，平均4、5天就代谢一层，腌制食品含亚硝酸盐比较高，长时间刺激胃粘膜，黏膜细胞突变的风险就会上升。饮食中蛋白质摄取不足，也会影响黏膜修复。

胃全切掉了，为什么还是可以吃饭

终究，夫妻俩前后做了胃切除术，妻子是胃癌初期，做了全胃切除手术，丈夫做了部份切除。全胃切除后，小肠基本上可以替换胃的功能，但由于消化道结构有一些改变，要少吃多餐，吃得软一些，必要的话补充一些消化酶、维生素等。

胃病是在都市生活的人或多或少都会得了的疾病，这类疾病在最早的时候是要精心对待调养，这样才能好的快一点，对胃癌也是如此。所以为了不让胃病演化为胃癌首先就要改变不好的饮食习惯。

1.常吃剩菜刺激胃引发胃癌变

常常吃剩饭等不新鲜食品，或是长时间食用高盐食品、熏烤食品、霉变食品等都会对胃黏膜产生伤害，引发胃部癌变。

2.剩菜反复加热更容易致癌

剩下的饭菜反复加热更容易产生致癌物资！剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会伤害人体消化系统，致使胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能致使恶心腹泻等中毒现象。

3.处理不当的绿叶蔬菜更容易致癌

在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，硝酸盐是无毒的，但菜在采摘、运输、寄存、烹饪进程中，硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。

4.常吃夜消易引发胃癌

首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2～3天就要更新再生一次。而这1再生修复进程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果常常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。如果食品中含有致癌物资，更容易对黏膜造成不良影响，进而致使胃癌。

5.常食加工肉易患胃癌

每天加工肉类制品的摄取量每增加30克，患胃癌的概率就提高15%-38%。

温馨提示：很多疾病跟饮食习惯有关，营养搭配、公道膳食是有效预防胃部疾病的基础，固然，有效及时的医治是必不可少的，医院进行诊断医治。做到早发现、早医治！

专家介绍

钱祝银

南京医院东院胰腺中心主任医师

善于：1.胰腺外科：胰腺肿瘤，急慢性胰腺炎，胰腺假性囊肿，胰管切开取石；2.微创胰腺外科：腹腔镜下胰十二指肠切除术，胰体尾切除术，中段胰切除术，迁就性胃肠和胆肠吻合术等；3.胆道外科：胆结石伴胆囊炎，肝门部胆管癌，胆囊癌等；4.胃肠外科：进展期胃癌或结直肠联合胰腺的脏器切除术，远端胃癌根治性切除术，全胃切除术，直肠癌根治术，全胃切除+胰体尾,脾脏切除术等；5.腹膜后及盆腔肿瘤的外科切除术，肝脏肿瘤的外科医治。

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