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红球藻是一种淡水单胞绿藻，该藻能够大量的累积虾青素而呈现红色，故名红球藻，是一种天然虾青素的重要来源。
雨生红球藻本身一般具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助改善贫血、辅助降低胆固醇等功效与作用，但是在吃的时候应注意适量，不可以暴饮暴食。其被人看中的，还是她的抗衰老，其中虾青素含量非常高，可以作用在皮肤位置制成护肤品，护肤饮品如赛蒽诗胶原蛋白肽饮，可以延缓衰老，活化细胞。
天然虾青素的生物来源一般有3种：
水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)、微藻(雨生红球藻)。
虾青素作为一种高效的纯天然抗氧化剂，结构以3S一3S型为主，主要的功能是清除自由基，提高人体抗衰老能力。
虾青素可以横跨整个细胞膜（VC和β胡萝卜素不具备），为细胞膜提供各方位的抗氧化作用，天然虾青素的抗氧化能力是维生素C的倍、CoQ10辅酶的倍、绿茶儿茶素的倍、维生素E的倍、合成虾青素的55倍，可以想象雨生红球藻对于肌肤，是多么的重要，承担着怎么样的作用，清楚自由基的功效比其他抗氧化的产品，效果多了很多。
在人体内，当氧跟某新陈代谢分子结合时，就会生成对细胞有害的自由基。自由基是很不稳定的分子，可以随时与任何可以反应的东西结合。就会产生“氧化”。氧化过程一旦开始，就会引起连锁反应，生成更多的自由基，会让我们的皮肤老化－起皱纹、皮肤干燥－甚至引起皮肤癌，损害我们肌肉的力量和弹性。
具体表现在下列几个层面。
1、清除自由基，提高人体抗衰老能力
虾青素作为一种最高效的纯天然抗氧化剂，主要的功能是清除自由基，提高人体抗衰老能力。
在人体内，当氧跟复杂的新陈代谢分子结合时就会生成自由基。自由基是很不稳定的分子，可以随时与任何可以反应的东西结合。当它们发生反应时，就产生了“氧化”。氧化过程一旦开始，就会引起连锁反应，生成更多的自由基。
如果让自由基大量产生，体内的细胞也会像氧化的苹果一样。不管是在体内或是体外都会发生氧化作用并受到自由基的伤害，在体外它们会让我们的皮肤老化－起皱纹、皮肤干燥－甚至引起皮肤癌。随着岁数增长，自由基会损害我们肌肉的力量和弹性。
2、很强的穿透力
天然虾青素细胞分子较小，能够穿透血脑屏障、血胰腺屏障、血睾丸屏障这三大人类主要屏障，并且是仅有能穿透血脑屏障的类胡萝卜素。
3、跨膜稳定性
细胞膜的构成由磷脂双分子层构成的，天然虾青素也能跨越细胞膜的磷脂双分子层，为了防止磷脂分子被氧化损害，保障细胞膜其稳定性，能延长细胞的寿命。
4、很强吸收性
虾青素的分子量小仅有.8分子量，加上两端的酯基也不到道尔顿，道尔顿不超过就很容易被人体吸收，能够快速到达人体各器官。
大量研究表明，虾青素对人体各系统均具有一定的功能改善作用。对于人的心脑血管系统、神经系统类疾病有很好的治疗效果；能延缓肌肤衰老、阻止皮肤老化。
5、眼睛和中枢神经系统的保护作用
刚提到虾青素分子很小，能通过血脑屏障，防止视网膜的氧化和感光器细胞的损伤，说明虾青素在预防和治疗“年龄相关性黄斑变性”、改善视网膜功能方面具有良好效果；虾青素具有保护中枢神经系统的能力，尤其是大脑和脊柱，能有效治疗缺血性的重复灌注损伤、脊髓损伤、帕金森氏综合症、阿兹海莫氏综合症等中枢神经系统损伤。
6、防紫外线辐射
虾青素的强抗氧化活性，可作为潜在的光保护剂，阻止皮肤的光老化。虾青素清除计算机辐射、环境污染、吸烟等引起的皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤。
同时还能抑制肿瘤、抗炎减少对关节的氧化、缓解运动疲劳以迅速恢复运动疲劳等
雨生红球藻虾青素的安全性已得到了许多国家的认可。目前，国际上已经利用虾青素开发人类的高级营养保健品、饮品（赛蒽诗胶原蛋白肽）、药品和化妆品，其产品定位主要在调节免疫系统功能、防癌、保护视网膜免受紫外线辐射和光氧化损伤、抗炎、预防LDL的氧化损害等方面。对于抗氧化、预防肿瘤及心血管疾病和慢性退行性疾病提供了重要的理论依据；使其在调节身体机能、维护人体健康上具有广阔的应用前景。
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