适当减少经常食猪牛羊肉的量

(2)要改变不良饮食习惯:胰腺癌的发生与膳食结构,饮食习惯和营养成分密切相关

(1)要戒烟:吸烟是胰腺癌公认的危险因素因此戒烟可降低患胰腺癌的危险这里规劝吸烟者尽早戒烟吸烟者患胰腺「癌的危险随戒烟年限的延长而减少,戒烟10年以上者,其危险与非吸烟者相仿,戒烟15年以后,患胰腺癌的风险几乎与终身末吸烟者相似因此,戒烟可以从根本上降低未来胰腺癌的发病率

(3)要减肥:坚持运动,有利于促进食物消化吸收,增进胰腺健康,避免肥胖的发生

(6)要注意遗传因素的影响:有研究发现,约7.8%的胰腺癌患者有家族史,而对照组只有0.6%,两者相差13倍,且与环境因素无关

(4)要防治糖尿病:积极预防糖尿病的发生与发展注意糖尿病和慢性胰腺炎也会诱发胰腺癌变

高糖、高蛋白、高脂肪、高胆固醇型饮食可促进胰腺癌的发生,营养过剩可能会增加胰腺癌患病风险所以除要保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配外,还要做到不偏食挑食,少吃煎、炸、熏、烤食品,增加粗粮和果蔬的摄入适当减少经常食猪、牛、羊肉的量,可用鱼肉、禽肉或大豆类食品代替,以此补充足够的肉食蛋白质

近年来,胰腺癌的发病率快速上升,男性胰腺癌发病率达6/10万,女性达4/10万北京、上海及沿海大城市人群胰腺癌发病率增长约4倍,其中上海居民胰腺癌总发病率高达14/10万天津市男、女性胰腺癌发病率近几年分别以3.48%和4.99%的速度上升,总发病率为10/10万,高于全国平均水平,成为我国胰腺癌高发地区,而且发病年龄呈明显低龄化趋势

(5)要积极防治胰腺炎:各种类型的胰腺炎,包括单纯性慢性胰腺炎,若久治不愈,有转化成胰腺癌的可能