高血脂猪蹄鸡蛋和牛奶,哪个可以吃真相揭

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食物——胃——气血——人——世界

民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！

早在两千多年前，《内经》就有“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记述。

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

高血脂是指血液中脂肪含量过高的一种病症，是指血浆中载脂蛋白水平的升高，包括胆固醇以及甘油三酯等物质。

高血脂是一种常见的代谢性疾病，血脂升高的话，很容易影响人体正常的血液循环，导致一些患病几率增加，危害个人的健康，所以在生活中要注重控制好血脂的稳定。

近0年来随着生活水平的提高，饮食方式的改变，人们在平时不注意合理的饮食和作息，从而导致一些心血管疾病的问题产生。

尤其是高血脂的情况，患病率也是越来越高，根据相关调查结果显示，中国成年人血脂异常，总体患病率高达40.40%出现，这种情况也是让人们感觉到非常的担心。

因为血脂升高的话，往往也会带来多种并发症，甚至血管硬化等问题，所以控制血脂也是至关重要的一件事，那么弱小控制血脂的话，饮食方面又应该如何调节呢？下面就具体来分析一下。

血脂升高的原因：

1.饮食不良：摄入高脂肪、高糖分、高胆固醇、高盐等食物会导致血脂升高。

2.缺少运动：缺少体育运动，肌肉的代谢能力降低，脂肪无法被有效地消耗分解，容易导致血脂升高。

.遗传因素：高胆固醇、高三酰甘油等血脂问题有一定的家族倾向性，如父母有高血脂病史，子女更容易患高血脂。

4.糖尿病：糖尿病会影响体内胰岛素的分泌和利用，导致脂肪代谢受阻，血脂浓度升高。

5.吸烟饮酒：吸烟和过量饮酒会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。

6.其他疾病：甲状腺功能低下、肾病等都可能导致血脂升高。

血脂高，可能带来的并发症：

1.动脉粥样硬化：高胆固醇和高三酰甘油等血脂异常会使血管壁上的脂质沉积，导致动脉硬化和狭窄，影响正常的血液流动。

2.冠心病：由于动脉硬化和狭窄，导致心脏供血不足，引起胸痛、心绞痛和心肌梗死等症状。

.中风：血脂高可能导致脑部血管硬化和狭窄，形成血栓，导致脑中风发生。

4.肝脏损伤：血脂高时，肝脏需要分解更多的脂肪，长期过度工作可能导致肝脏脂肪变性和肝炎等疾病。

5.静脉曲张：血脂高可能影响静脉血液循环，导致静脉曲张。

6.胰腺炎：高脂饮食和高脂血症可能导致胰腺炎的发生。

高血脂：猪蹄、鸡蛋和牛奶，哪个可以吃？真相揭晓，早了解不吃亏

猪蹄作为生活中常见的一种滋补类的食物，在滋补身体这方面确实有一定的功效。不过对于高血脂患者来说确实不建议多吃。

因为猪蹄中的油脂含量也是不低的，脂肪含量大约在20%~0%，而且其中的油脂成分大约占到15%~20%相比其他食物猪蹄中的脂类成分也是偏高的。

尽管说富含一些蛋白质，但是对于高血脂患者来说，摄入过多也会导致血脂出现升高的问题，加重病情发生，所以像这种猪蹄也是尽量管住嘴，能少吃就少吃，千万别忽视了。

鸡蛋

鸡蛋是生活常见的营养食物，很多人早上会吃上一个水煮蛋来为身体补充蛋白质。如果每天吃上一个鸡蛋，其所含的卵磷脂能够保护神经细胞，增强记忆力，帮助修复受损的大脑细胞，预防老年痴呆症，还可以提高肝脏功能。

对于血脂高的人来说，每天吃上一个鸡蛋是可以的，控制血脂不仅要在饮食上控制，还需要加强运动，如果只是一味控制饮食，而不适当运动，血脂也是控制不住的。

鸡蛋之所以被认为是高胆固醇食物，主要是因为蛋黄中胆固醇含量高，所以身体健康的人每天吃鸡蛋数量不要超过2个，而高血脂病人每天只需要吃上1个鸡蛋。

牛奶

牛奶具有很好的补钙功能，经常喝些牛奶可以为身体补充钙质，预防钙质流失，保护骨关节，减少骨质疏松的出现。而且牛奶中的饱和脂肪酸和微量元素能够促进血液流动，加强血管弹性，清除血管内的油脂垃圾，还能起到一定的调节胆固醇水平的作用。

所以说血脂高的人是可以喝牛奶的，不过在牛奶的选择上，尽量选择脱脂牛奶或是低脂牛奶，也可以喝酸奶帮助调节肠道菌群平衡。

但是不要喝牛奶饮品，因为这些饮品当中会添加有不少的糖或添加剂，身体摄入过多的糖分，会转化成脂肪储存起来，不利于血脂的控制。

除了调节饮食，正确用药很关键，以下是几点建议：

1.根据医生建议用药：高血脂症的治疗需要根据不同患者的情况，医生会根据患者的年龄、身体状况、血脂水平等因素开出相应的药物治疗方案和用药剂量，患者应该严格按照医生的建议用药。

2.定期进行检查：患有高血脂的患者应定期进行血脂检查，及时调整用药剂量和调整治疗方案。

.了解药物的副作用：一些降脂药物在使用过程中可能会出现副作用，如肝功能损害、肌肉损伤等，患者应该了解这些药物的副作用，并及时向医生汇报。

4.做好药品储存：药品的正确储存可以保证药品的药效，同时也可以避免药品的污染和损坏。

延伸阅读——患上高血脂，只吃素就能够控血脂？

吃素可以帮助降低血脂，但也要注意食物的搭配和摄入量。一些富含纤维素、植物蛋白、多不饱和脂肪酸等营养素的素食，如豆类、谷类、蔬菜、水果等，可以降低血脂和胆固醇水平。此外，鱼类含有丰富的ω-脂肪酸，也可以有助于降低血脂和改善心脑血管健康。

但是，并不是所有的素食都适合血脂高的人，高淀粉质、高糖分的素食食物，如面粉制品、糖果等，可能会引起血糖快速上升，进而恶化血脂情况。同样，一些含有饱和脂肪酸和胆固醇的植物性食品，如椰子油、棕榈油、植物黄油、植物奶油等，也可能会使血脂升高。

因此，对于患有高血脂的人来说，需要依据自己具体的情况和医生的建议，结合合理的饮食和适度的运动，来控制血脂水平。

《百病食疗大全》种常见病，中医食疗治病、调体质：

1、口腔溃疡

口腔溃疡在中医里指的是口疮。中医认为心肾不交，虚火上炎，脾胃湿热，心脾积热，肝火旺都可能造成口腔溃疡，因此口腔溃疡患者要注意调理情致，不要过度劳心，尽量缓解紧张或急躁的情绪。

但是人们遇到口腔溃疡的时候最先想到的往往是消炎药，炎症是治好了，但是火没有去，再复发也就不足为奇了。

食疗建议：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1～2次，可治口腔溃疡

2、脱发中医学认为脱发主要有三种原因：

一是血热风燥，血热偏胜，耗伤阴血，血虎生风，更伤阴血，阴血不能上至巅顶濡养毛根，毛根干涸，或发虚脱落；

二是脾胃湿热，脾虚运化无力，加之恣食肥甘厚味，伤胃损脾，致使湿热上蒸巅顶，侵蚀发根，发根渐被腐蚀，头发则表现粘腻而脱落。

三是肝肾虚弱，中医讲肾主骨生殖，主毛发，肝藏血。发为血之余，肝肾虚弱则头发营养不足易造成脱发。

食疗建议：凉血、祛湿、补虚。分型辩证，对症下药。

、手脚冰凉

中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足，要补气补血。

食疗建议：宜温补脾胃，充盈气血。补益气血的根本是调理脾胃

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